和風♡ 焼きうどん

和風♡ 焼きうどん
うちのお手軽ランチの定番~(´∀`*)
あっさり和風でおいしいです♪

材料 (1人分)

うどん
1玉
キャベツ
2枚
にんじん
3~4cmほど
ピーマン
1個
ウインナー
2本
顆粒ほんだし
小1弱
しょうゆ
大1弱
50cc
黒コショウ
適量
サラダ油
大1
かつおぶし
適量

1

写真

キャベツは、ザク切り、にんじんとピーマンは細切りに。
ウインナーは斜め切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し、キャベツ、にんじん、ピーマン、ウインナーを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
しんなりしたらうどん、水を加えてほぐす。

3

水分が飛んだらほんだし、しょう油を加えて混ぜ黒コショウを振り皿に盛る。かつおぶしをのせて完成~♪

コツ・ポイント

ウインナーを豚肉に変えてもおいしいです!うちは一人で食べる時はお手軽にウインナーで済ませてしまいますd(゚ー゚*)

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にお昼ご飯をすませたくて!
レシピID : 490812 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/22

First tsukurepo mark
写真

豚肉で!美味しかったです(^o^)v

*葉っぱ*若若葉*

お野菜沢山でおいしそうですね♪ありがとございます(´∀`*)