サワードリンクで♪大根の即席漬け☆

サワードリンクで♪大根の即席漬け☆
サワードリンク(フルーツ酢ドリンク液)で美味しいお漬物が簡単にできちゃいます♪

材料

大根
150g
サワードリンク(りんご)
大さじ2
ナンプラー又は醤油
小さじ1~

1

写真

大根は皮つきのまま食べやすい大きさに薄切りします。

2

写真

ジップパックのようなビニール袋に大根と調味料を入れ、少し揉みこんでから空気をなるべく抜いて密封し冷蔵庫で30分程置けば出来上がり!

3

<サワードリンク>
ミツカン純米黒酢 500ml:氷砂糖 500g:りんご 約500gを熱湯消毒した広口瓶に入れ、冷暗所に置き一週間漬け込む。詳しくは”黒酢で♪アップルサワードリンク”(ID:490411)を参照してください。

コツ・ポイント

大根の皮はお好みでむいてください。ナンプラー(又は醤油)の量は小さじ1ならあっさり漬けになりますので、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

美味しいサワードリンクでお漬物を作ってみようと思い考えました。
ミツカンさんのサワードリンクモニター用にも。
レシピID : 490837 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/28

First tsukurepo mark
写真

余っていたサワードリンクで簡単にお漬物なんて凄く嬉しい❤サッパリ

あっこりんママ

サワードリンク消費に役立って嬉しいです!ありがとでした♪