たらこ♥やっこ
Description
くずした豆腐にゴマ油と合えたたらこがとってもよく合う♥ハマる味^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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豆腐を手でくずして、キッチンペーパーなどである程度水気を絞る。
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2
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たらこは薄皮を外し、ゴマ油・ネギと混ぜ合わせておく。
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3
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皿に①を盛り、②を乗せて完成♪お好みでお醤油を少しかけても美味しいです^^
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでもOKです♪もちろん崩さずそのまま切っただけの豆腐に乗せても^^
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見かけてちょっとアレンジ♪大好きな冷奴の食べ方♥