さっぱり♪柚子餡ホットケーキ

さっぱり♪柚子餡ホットケーキ
いつものホットケーキが一段とおいしくなります!おもてなしのデザートにどうぞ。

材料 (2人分)

牛乳
150cc
1個
柚子
1個
柚子餡
お好みで

1

ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。

2

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洗った柚子を半分に切り、種を取り出して「1」に果汁を加え混ぜる。

3

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フライパンにお玉1杯分の「2」入れ、弱火で3分プツプツと泡が出来るまで焼き、裏返す。

4

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裏返してそのまま2分焼き、半分に切って皿に盛る。

5

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柚子餡【レシピID:490845】をお好みの量つけていただく。

コツ・ポイント

柚子が大量にあったので、ホットケーキ生地にも果汁を入れましたが、入れなくても充分おいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

お土産にいただいた柚子タルトをヒントに作ってみました。
レシピID : 490850 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

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