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ほくほく大学芋 はちみつで固まらない！

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Description

あまったサツマイモで妹に作りました～
めちゃめちゃ簡単で
ハマりますー

材料

さつまいも
3本
砂糖
60ｇ～80ｇ
みりん
大さじ2
お酒
大さじ2
油
揚げる分
醤油
大さじ3
はちみつ
20ｇ

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにする

  2. 2

    高温の油で揚げる

  3. 3

    別のフライパンに
    水200㍉砂糖80ｇみりん大さじ2お酒大さじ2をいれよく煮詰める

  4. 4

    少し色がついたら火をとめる

  5. 5

    水が50㍉に醤油大さじ３を加える

  6. 6

    少し煮詰め
    沸騰後2分で火を止める
    はちみつを20ｇ加える

  7. 7

    写真

    サツマイモをあえて完成！

コツ・ポイント

揚げる時は高温で！

このレシピの生い立ち

インフルの妹のために作りましたー！
レシピID : 4908684 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/01/28

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ほくほく大学芋 はちみつで固まらない！
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