作り置き★スナップえんどうのレモンバター
Description
茹でるだけがスナップえんどうじゃないです。射止めてポリポリと食間を楽しみながら召し上がれ。お弁当にも！
NoahCo
材料
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スナップえんどう
バター
小さじ1
レモン果汁
小さじ1/2
塩、こしょう
ひとつまみ
作り方
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1
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スナップえんどうの筋をとる。
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2
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フライパンにバターを熱してフツフツしたら、スナップえんどうを２分ほど炒める。
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3
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レモン果汁と塩ひとつまみを加えてさっといためたら、火をきって、粗びきこしょうをふりかけたら完成。
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コツ・ポイント
炒めすぎない！
バターが多いと冷蔵庫から出したときにバターが固まって美味しくないです。見た目もよくないです。
バターが多いと冷蔵庫から出したときにバターが固まって美味しくないです。見た目もよくないです。
このレシピの生い立ち
アメリカのサンクスギビングでは、よくいんげんを食べます。そのときに塩レモンバター味にして、キャセロールで出すので、その応用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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NoahCo
