牛乳とほうれん草の朝スープ

牛乳とほうれん草の朝スープ

Description

朝から栄養補給。低カロリーです。
2020/9/27 話題入り。有難うございます!

材料 (3人分)

ほうれん草
1袋
ハム
4枚
牛乳
450cc
100cc
味付き塩こしょう
適宜
エルブドプロバンスやハーブミックス等ハーブ系の粉末
少々(省略可)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹する。茎が柔らかくなったら、湯を切り、お水で冷やし、かたく絞る。2cm幅に切る。

  2. 2

    ハムは、食べやすい大きさに切る。
    ハムを炒める。油がまわったら、水 100ccとコンソメを入れ、沸騰したら火を弱める。

  3. 3

    牛乳を入れる。下茹でした、ほうれん草を、お好きな量入れる。スープが温まったら、味塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    ③の鍋にハーブの香料を3〜4振り。(無ければ省略)

コツ・ポイント

牛乳は、沸騰させない。我が家は、ほうれん草たっぷりが好きなので、多目に入れます。
余ったほうれん草は、味噌汁の具やおひたしに。
ハーブは、入れると風味が変わって美味しいです。省略可ですがあれば◎

このレシピの生い立ち

朝は、牛乳を飲む我が家。たまに牛乳でスープを作ったりしています。
レシピID : 4908966 公開日 : 19/11/09 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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2021年10月6日

🥰Nanaさん🥄ほうれん草とミルクの栄養たっぷり身体に優しいスープ🥬すごく美味しかったです🥣💖また作りたいです🥛いいね❣️に感謝💐

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2021年5月21日

ほうれん草たっ〜ぷり♡優しいお味でほっこり美味しく頂きました😊🍒忙しい朝でも速攻で完成♡ほうれん草は茹でずにレンチンしました👍

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2021年5月21日

優しい~ほっこり~しますね❣️ほうれん草牛乳めっちゃ合う~❣️直ぐにできるのも朝にはありがたいです。

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2021年3月4日

優しい味わいに癒される〜♡ほうれん草と牛乳って本当によく合いますよね♫塩加減も丁度よく家族皆一滴残らず頂きました♪レシピ感謝♡

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