激うま!!キャベツのたれ(≧▽≦)ノ

激うま!!キャベツのたれ(≧▽≦)ノ
キャベツのおいしい季節に生でバリバリキャベツを食べましょう♪
くせになる味です!!

材料

●しょうゆ
大さじ3
●酢
大さじ2
大さじ1/2強
キャベツ
適量
塩こしょう
少々
ごま
(あれば)少々

1

キャベツを洗って2cm角に切るか、手でちぎって、塩こしょうを軽く(本当に軽くで!!)振っておいておく。

2

●の材料をすべて混ぜ合わせる。
ここでちょっと酢がきついようなら、しょうゆとみりんで味を調節してください。

3

1のキャベツをお皿に盛って、2のたれをかけてごまをふりかけたらできあがり♪

4

好みで黒こしょうを入れてもいいと思います♪

コツ・ポイント

酢はなんでもいいですが、黒酢や果物酢がしつこくなくていいかもしれません。
甘くても大丈夫な方はすし酢でも構いませんよ☆
酢が入ってるので3~4日はもつと思います。

このレシピの生い立ち

某スーパーでみかけた「キャベツのたれ」(キャベツコーナーにドンと置いてありました)一度…2度くらい買ったのかな。
でも、地味に高いんです400mlくらいで400円くらいします。
なので、作れないかなぁ…って思って原材料をみたら「これなら作れるかも!!」と思って作ってみたら成功したのです♪
旦那も「買わなくてすむね(^ー^)」って言ってくれました♪
レシピID : 490897 公開日 : 08/01/19 更新日 : 15/05/29

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