練乳パウンドケーキ

練乳パウンドケーキ
練乳のほのかな甘さが美味しい♪油分のかわりに練乳をいれて生地をしっとりさせてみました。
追記:2008.01.30作り方少し訂正。粉は練ってもいいのでしっかり混ぜてください。

材料 (18cmパウンド型)

練乳
40g
サラダ油
40g
砂糖
40g
卵(Mサイズ)
2個
薄力粉
120g
小さじ1

1

1、卵と砂糖を気持ちすりあわせるように混ぜる。

2

2、1の中へ、サラダ油と練乳を入れよく混ぜあわせる。

3

3、ふるった粉類をいれしっかり混ぜる。(少しもっちりした生地になります) 4、予熱した180度のオーブンで35分~40分ほど焼きます。

4

写真

カットするとこんな感じです。練乳なので生地は焦げにくいです。トップが白っぽくてまわりが薄い茶色で美味しそうです♪

コツ・ポイント

ワンボールで混ぜるだけ。簡単です♪

このレシピの生い立ち

練乳をいれると生地がしっとりするので、サラダ油を減らして練乳を代用してみました。
ほんのり甘くて懐かしい甘さです。
3歳になったばかりの息子もお気に入りです♪
レシピID : 490926 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/29

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17/04/06

写真

丸型なら13センチで37分でちょうどいい♪ごちそうさまです!

アがさ

初めまして♡丸形でかわいらしく作成有難う☆とってもおいしそう

16/12/23

写真

優しい甘さで美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

優しい甘さ気にいって貰えてとっても嬉しいです☆有難う大感謝☆

16/06/19

写真

ハート型で半量作りました。優しい甘さでフワフワ美味(*´∀`*)

YuKi*USaGi

初めまして♡優しい甘さ気にいって貰えてすごく嬉しいです有難う

16/05/17

写真

表面カリっと&中はちょっとパサついたけど優しい甘みでした〜

Chr_onicle

優しい甘み気にいって貰えてすごく嬉しいです☆心から有難う感謝

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