エクセレント♡ベイクドチョコチーズケーキ

エクセレント♡ベイクドチョコチーズケーキ
生地にチョコレートを混ぜ込んだベイクドチョコチーズケーキ♪生チョコみたいな濃厚な味わいが絶品♡

材料 (プチケーキカップ(直径5.4cm×高さ4cm)8個分)

クリームチーズ
200g
40g
ミルクチョコレート
100g
1個
薄力粉
20g
適宜

1

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材料を準備する。
クリームチーズは冷蔵庫から出し、ボウルに入れ600wのレンジで1分間加熱する。

2

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生クリーム1/2を耐熱容器に入れ、600wのレンジで沸騰直前まで温める。
チョコレートを入れよく溶かす。

3

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オーブンは170℃に予熱する。
クリームチーズが入ったボウルに三温糖を入れホイッパーでよく混ぜる。卵も加えさらに混ぜる。

4

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薄力粉・生クリーム1/2・レモン汁を加え混ぜる。さらに2を加え滑らかになるまで混ぜる。

5

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カップに流し入れ、170度のオーブンで20分ほど焼く。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩ねかせる

6

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生クリームやフルーツをトッピングして出来上がり〜♪
(*^_^*)

コツ・ポイント

カップに入れて焼くので(型から出して切り分けも不要)焼き時間も20分で楽チンです♪
焼き立ては、ふわふわで生カステラのような食感♪
冷蔵庫で一晩ねかせると、チーズの濃厚さと生チョコ感が増し増しで美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

ヨックモックのエクセレントミルクチョコレートをたくさん頂いたので、クリームチーズと混ぜて、ベイクドチョコチーズケーキを焼いてみましたぁ♪
レシピID : 4909292 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/16

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濃厚で美味しく出来ました~♪

yukaaa*°

おしゃれ〜♪(^^) 美味しそうに作ってくれて、ありがとう♡

19/02/13

First tsukurepo mark
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バレンタイン用に作りました!

クックZPDEEV☆

初つくれぽ、ありがとう♡簡単なのに美味しくていいですよね♪