[炊飯器] 豚角煮

[炊飯器] 豚角煮
炊飯器で豚の角煮が簡単に作れます。
隠し味は、コカコーラ。
とっても簡単なので、ぜひ作って見てください。

材料 (4)

豚ブロック
1パック
コカコーラ(ジュース)
500ml
大根
半分
大根の葉っぱ
少々

1

1.豚ブロックを1口サイズにやや大きめに切って炊飯器に入れる。

2

2.大根を食べやすい大きさに切って、炊飯器に入れる。
この時、ゆで卵や人参をいれてしまっても可能。

3

3.コカコーラを炊飯器に入れる。
大根・お肉が隠れるぐらい

4

4.炊飯器に水・醤油・砂糖を入れる。
水は肉と大根がかくれていなければ追加する程度。
大目に醤油を入れても大丈夫です。

5

5.ご飯を炊くように、炊飯器のスイッチを入れる。
たまに、味見をして醤油・砂糖をたしても大丈夫です。

6

出来上がったら、飾りつけにっと、大根葉っぱをパラパラとのせてみました。

コツ・ポイント

よく隠し味に、ジャムのママレードを使うとききますが、
コカコーラの方が美味しくできました。
ご飯を炊くの違うので、たまに炊飯器をあけて味の調整をしても大丈夫です。大目に醤油を入れることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

炊飯器で簡単にできる料理にはまっています。
インターネットで調べたら、コカコーラを入れると柔らかくできるとあったので、早速やってみました。
我家では、炊飯器で肉じゃがもやってみましたが、おいしくできました♪
レシピID : 490971 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」