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アレルギー対応♡米粉ガトーショコラ♡

アレルギー対応♡米粉ガトーショコラ♡の画像

Description

アレルギー対応ガトーショコラは混ぜて焼くだけです。お子さんのバレンタインなどに、ぜひ作って欲しいです♡

材料 （小さめパウンド型1個分）

★米粉
100g
★きび砂糖
大さじ2〜
★ベーキングパウダー
小さじ1
★カカオパウダーや純ココア
大さじ3
オイル（菜種油など）
大さじ3
水
大さじ8 120ml
くるみ（お好みで）
20g

作り方

  1. 1

    写真

    くるみは包丁で細かく砕く。パウンド型を水で濡らしたらクッキングシートを貼り付けて準備します。

  2. 2

    写真

    粉類★をホイッパーなどで混ぜておく。
    オーブン160度に余熱開始。

  3. 3

    写真

    オイルを混ぜ、最後に水を加えて混ぜ合わせる。がーーっと混ぜても大丈夫です。

  4. 4

    写真

    型に入れたら表面を平らにならし、上から型を落としてトントン♪と空気を抜く

  5. 5

    写真

    オーブンで約20分焼き、焼き上がったらラップなどをかけて、よく冷やしましょう。

  6. 6

    写真

    時間置いてトースターでほんのり温め直して美味！しっとり濃厚で美味しい！ココアだけでもチョコ味！と感想つくれぽ頂きました。

コツ・ポイント

まとまり悪ければ、水で調整してください。甘さは控えめです。はちみつ、メープルシロップなどでもおいしい♡この生地はガーーーッと混ぜてもこめ粉なので大丈夫ですよ！

このレシピの生い立ち

バレンタイン用にアレルギーのお子さんを持つお母さんへむけました。甘さはかなり控えめですのでお好みの味に調整ください！
レシピID : 4909838 公開日 : 18/01/29 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (23人)
2023年2月16日
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ピッコロ　天使
純ココア消費☆水→豆乳と卵少しでも美味しいです☆うちのオーブンは弱めなので180℃ 30分でちょうど良かったです^ ^
#甘いの苦手なアレルギーっ子が完食オヤツ
2022年12月23日
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ピアナ
乳アレルギーの子に。ちょっと苦かったので今度は砂糖を多めにしてみます。 ふわふわで美味しかったです。
#アレルギー
2022年4月11日
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グルテン無礼講
そば粉でも出来ました◎♪美味しかったです☺︎
#小麦粉不使用
2020年8月26日
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ニャ子
濃厚で甘さ控えめでおいしかったです。とても簡単ですぐできました！
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( )
コリーノ
アレルギー対応♡米粉ガトーショコラ♡
by コリーノ