簡単！美味しい！手作りホットケーキ
*ゆきみ*
作り方
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1
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泡だて器で、ほぐした卵に砂糖を２～３回に分けて混ぜる。
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2
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溶かしたバターと牛乳を少しずつ混ぜる。
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3
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出来ればふるった薄力粉とベーキングパウダーを併せてから、②に入れ、粉気がなくなるまでざっくり混ぜる。
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4
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熱したフライパンに油をひき、③のたねを流し込む。火は弱めの中火くらい。
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5
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表面がフツフツしたら裏返して、綺麗な焼き色がつくまで焼く。
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6
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バターとメープルシロップをかけて頂きます＾＾☆
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コツ・ポイント
７０ｇの砂糖で作ったものに、メープルシロップをかけると少し甘ったるいので、メープルシロップで頂くなら砂糖は６０ｇで。
このレシピの生い立ち
夫が作ったのを教えてもらいました。ケンタロウのレシピを参考にした様子です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
*ゆきみ*
