クレープで簡単breakfast☆

クレープで簡単breakfast☆
クレープ粉で簡単に出来る朝食です。
1枚でもお腹いっぱいになるのでおすすめです。

材料 (一人分)

◆クレープの生地
ミックス粉
100g
2個
牛乳
200cc
◆ガレット風の材料
チーズ
お好みで
1個
ハムまたはベーコン
2枚ほど
 

1

ボールにミックス粉と卵を入れ、良く混ぜ合わせる。

2

牛乳を2~3回くらいに分け、ボールに加える。この時生地がダマにならないように☆
最後にオリーブオイルを加える。

3

弱火で熱したフライパンに軽く油をひき、先程の生地をお玉約1杯分流し入れる。

4

生地を入れたらすぐにハム、チーズ、卵の順番で入れる。
※ハムはあらかじめサッと焼いておくと更に美味しいです。

5

クレープの端を折り、四角い形にしたら、ふたをして目玉焼きが半熟になるまで待ちます。半熟になってきたら出来上がりです!

コツ・ポイント

※チーズはピザ用を使うととけやすく、味も美味しいです。
※生地が焦げないように弱火で焼き、時々様子を見て確認して下さい。

このレシピの生い立ち

甘いクレープにあきてきた時に見つけたものを参考にしました。
レシピID : 490993 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/09/04

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