焼きレンコンの豆腐マヨ赤しそ風味

タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使います。

れんこんは皮をむき、5～6mmの厚さに切り、水につけ、アクを取る。

水分をとった2に片栗粉をつけ、フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、両面を中火以下で焼く。