ポテトのオーロラソース焼き
作り方
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1
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ジャガイモは一口大に切って蒸す。玉ねぎは指示通り下処理する。
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2
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鍋を熱し、炒め油を入れて、玉ねぎ・ツナ・マッシュルームを炒め、ジャガイモと★の調味料を加える。
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3
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②にマヨネーズとケチャップを加えて、紙カップに分ける。
オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
スキムミルクがない場合は、入れないままでもおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。