かぼちゃとゆで卵のサラダ♪

かぼちゃとゆで卵のサラダ♪
かぼちゃとゆで卵のシンプルなサラダです。
レタスにくるんで食べてもおいしいし、味付けのりで巻いてもおいしいです♪

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
1/4カット
2個
マヨネーズ
大さじ4~5
しょうゆ
小さじ1~2
塩コショウ
適量

1

写真

かぼちゃを適当に切って耐熱皿にいれ、レンジでチンします。(今回は7分ですが、かぼちゃが柔らかくなったらOKです。)

2

ゆで卵を作ります。

3

写真

ボウルに荒熱がとれたかぼちゃ・ゆで卵を入れ、マヨネーズ・しょうゆ・塩コショウで混ぜます。(マヨネーズ・しょうゆはかぼちゃの甘さで調節して下さい。)

4

盛り付けて出来上がり♪

5

写真

マカロニバージョン!

6

写真

ツナバージョン♪

コツ・ポイント

作ったばかりのあったかいサラダもうまうまです♪
いつも味見で結構減ってしまいます(^^;)
もちろん冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃに色々入れて試しましたが、ゆで卵バージョンが一番売れ行きが良かったので。
レシピID : 491015 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (30人)

11/10/19

写真

簡単で美味しかったです♪またすぐ作っちゃいそう(^-^)v

ナナ☆ハッチ

ありがとうございます(^v^)簡単なのはいいですよね~

11/09/09

写真

美味しかった〜♪ごちそうさまです(*´ω`*)

はりゅとくん

れぽありがとう(^v^)きれいな色でおいしそう~☆

11/07/29

写真

しょう油がいいお仕事してますね☆甘すぎず美味しく頂きました❤

くまごろう77

れぽありがとうございます(^v^)かぼそのものの甘みです

11/05/13

写真

かぼちゃの皮とブロッコリーも入れて☆私好みでおいしい!

ゆーづき

れぽありがとう!ブロッコリーもあいそうですね(^-^)

1 2 3 4 5
にゃぁくん 2008年04月14日 14:03
Southern-Crossさん☆
はじめまして(。◠‿◠。)
先ほどは嬉しいつくれぽをありがとぅございました♡
早速美味しそうなレシピをお借りして帰りますネ♡
これからもどうぞよろしくお願いいたします○┓ペコリ♡
Southern-Cross 2008年04月14日 21:23
にゃぁくん様
コメントありがとうございます!
ポテト本当においしくて、足りませんでした(><)
にゃぁくん様のレシピにじゃがいものレシピがいっぱいあったので、
他のも作ってみたいと思ってます。
実はじゃがいも大好きなんです。
煮ても炒めても揚げても、おいしいですよね♪

またお邪魔すると思いますので、よろしくお願いします!