かぼちゃとゆで卵のサラダ♪の画像

Description

かぼちゃとゆで卵のシンプルなサラダです。
レタスにくるんで食べてもおいしいし、味付けのりで巻いてもおいしいです♪

材料 (2~3人分)

1/4カット
2個
マヨネーズ
大さじ4~5
しょうゆ
小さじ1~2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    かぼちゃを適当に切って耐熱皿にいれ、レンジでチンします。(今回は7分ですが、かぼちゃが柔らかくなったらOKです。)

  2. 2

    ゆで卵を作ります。

  3. 3

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    ボウルに荒熱がとれたかぼちゃ・ゆで卵を入れ、マヨネーズ・しょうゆ・塩コショウで混ぜます。(マヨネーズ・しょうゆはかぼちゃの甘さで調節して下さい。)

  4. 4

    盛り付けて出来上がり♪

  5. 5

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    マカロニバージョン!

  6. 6

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    ツナバージョン♪

コツ・ポイント

作ったばかりのあったかいサラダもうまうまです♪
いつも味見で結構減ってしまいます(^^;)
もちろん冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃに色々入れて試しましたが、ゆで卵バージョンが一番売れ行きが良かったので。
レシピID : 491015 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナナ☆ハッチ
簡単で美味しかったです♪またすぐ作っちゃいそう(^-^)v

ありがとうございます(^v^)簡単なのはいいですよね~

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はりゅとくん
美味しかった〜♪ごちそうさまです(*´ω`*)

れぽありがとう(^v^)きれいな色でおいしそう~☆

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くまごろう77
しょう油がいいお仕事してますね☆甘すぎず美味しく頂きました❤

れぽありがとうございます(^v^)かぼそのものの甘みです

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ゆーづき
かぼちゃの皮とブロッコリーも入れて☆私好みでおいしい!

れぽありがとう!ブロッコリーもあいそうですね(^-^)