カレー風味のとり天です

カレー風味のとり天です
とり天を作りたくてチャレンジ☆
下味がしっかりついてスパイシーで美味しく食べれます。ビールにも合います‼

材料 (4人分)

鶏モモ肉
400グラム
小さじ1
○塩
少々
○こしょう
少々
○醤油
大さじ2
○酒
大さじ1
大さじ1
大さじ4
小麦粉
大さじ4
1個
適量
適量

1

3センチぐらいの削ぎ切りにしたお肉に下味をつけます
よく揉んで混ぜ合わせ冷蔵庫に30分寝かせます

2

卵を溶いて片栗粉と小麦粉を加え軽く混ぜます

3

衣をつけて170℃に熱した油で揚げます

4

器に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

しっかり味がついてる分焦げやすくなるので注意してくださいね

このレシピの生い立ち

いつも唐揚げなので大分名物のとり天風にしてみました
タレはお好みで酢醤油やポン酢で。カレー風味なのでそのままでも食べれます
レシピID : 4910276 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/26

First tsukurepo mark
写真

ふわふわサクサクでとても美味しかったです♡また作ります!

Chiru♥

ありがとうございます(^-^)/付け合わせもバッチリですね