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鶏肉は1-2cm角、人参はみじん切り、えのきは半分、オクラは薄切りにする。
1と調味料を鍋に入れ、材料に火が通るまで煮込む。
2にミズキコラーゲンを溶かし入れて、全体に行き渡るように混ぜる。
タッパーなどに極力平らになるように移し、冷蔵庫で数時間冷やす。
コラーゲン&野菜たっぷり煮こごりの完成♪