あら☆超〜簡単!お月見納豆スパゲティ〜
Description
卵と揚げ玉がまたいいアクセントになって本当に美味しいです!旦那の大好物で〜す(*^▽^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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スパゲッティを茹でます!
今回は1・4ミリを使用しました。
(細い方が美味しかったので☆)
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3
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茹で上がった麺をボウルに入れその上に、ひきわり納豆(付属のタレも入れる)、かいわれ大根.かけしょうゆを入れてよく混ぜる。
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4
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お皿に盛りつけします!真ん中を少し窪ませて卵を落とします。
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5
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最後に刻み海苔、揚げ玉をお好みでトッピングして下さい。
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コツ・ポイント
生卵が苦手な方はいれなくても大丈夫ですよ〜。かいわれ大根の代わりに普通の小ねぎを入れてもok!今回使ったかけしょうゆは長崎にしか売ってないみたいですが、代用は麺つゆ(濃縮)でも全然okです。味付けはお好みで♪♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
職場の先輩から教わったレシピを家族が好む味付けでアレンジしました(^∇^)