ごぼうとハムときゅうりのサラダ

ごぼうとハムときゅうりのサラダ

Description

定番のごぼうサラダ。
具はいろいろお好みで♪

材料 (2人分)

ごぼう
1本
ハム
4枚
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ2
小さじ2
塩、こしょう
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにして水にさらしてアクを抜き、3~5分程さっとゆでる。

  2. 2

    写真

    きゅうり、ハムも千切りにする。

  3. 3

    ボールに材料を入れ、調味料で和える。仕上げにいりごまを振り混ぜる。

コツ・ポイント

うちではさらにすりごまを足します。
めんつゆがない場合は、少なめにしょうゆを加えても良いです。
わさび、からし、一味唐辛子などでアクセントを付けるのもおすすめ☆

このレシピの生い立ち

マヨネーズベースのサラダは大抵、マヨネーズ+すし酢を基本に作るので、ごぼうも同じように和えてみました。
レシピID : 491100 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

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