塩麹で簡単 浅漬け

塩麹で簡単 浅漬け

Description

野菜が甘くて美味しい!
塩麹を使った簡単浅漬けです

材料 (3~4人分)

大根
1/4本
にんじん
1本
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    写真

    大根を適当な大きさに切る

  2. 2

    写真

    にんじんを適当な大きさに切る

  3. 3

    写真

    大根とにんじんを袋に入れて、塩麹を入れる

  4. 4

    写真

    よく混ぜ合わせて、空気をぬき、1時間程置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

1時間程で食べれますが、一晩置くとしんなりして食べやすくなります。
野菜はお好みのものを使ってください。

このレシピの生い立ち

塩麹を使い、簡単に作れる1品を作りました。
レシピID : 4911207 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2018年7月16日

ポリポリ、美味しく頂きました。

つくれぽありがとうございます。

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2018年4月7日

箸休めにピッタリですね(^o^)

つくれぽありがとうございます。

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2018年4月5日

塩麹初心者です。とても美味しくいただきました

つくれぽありがとうございます。

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2018年3月24日

美味しかったです!上品なお味。

つくれぽありがとうございます。

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