ほうれん草の霙和え

ほうれん草の霙和え
ほうれん草のうまみを活かした霙和え。さっぱりと食べれておいしい!ヘルシー料理


材料 (1人分)

ほうれん草
50G
大根おろし
40g
鰹節
適量
醤油
少々

1

1.たっぷりに沸騰したお湯に塩を入れ10秒ホウレンソウを茹で冷水でさらす
2.1を5CM幅に切りよく絞る
3.大根おろしと2を和える
4.3に醤油をかける

2

3

コツ・ポイント

ほうれん草はうま味とビタミンを殺さないためにもさっとゆでる!すぐに氷水でしめる

このレシピの生い立ち

ほうれん草と大根を一緒に食べたらおいしいと思いつくりました
レシピID : 491134 公開日 : 08/01/19 更新日 : 08/01/19

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