れんこんのカリカリチーズ焼き

れんこんのカリカリチーズ焼き

Description

れんこんのシャキシャキ感とチーズのカリカリ感が味わえる、食感が楽しい一品料理です。

材料 (2人分)

れんこん
100g
とろけるチーズ
100g

作り方

  1. 1

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    れんこんを薄い輪切りにして酢水(分量外)に晒し、水気を切ります。

  2. 2

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    フライパンにれんこんを並べ、その上にとろけるチーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けるまで焼きます。

  3. 3

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    端がきつね色になったら蓋を外し、ひっくり返して反対側も焼きます。

  4. 4

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    完成です。

  5. 5

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/11/18

コツ・ポイント

チーズから出る油分があるので油をひかなくてもこびり付きづらいと思いますが、テフロン加工以外のフライパンを使う際は、少量の油をひいても良いと思います。
チーズがフライパンの中で動く程度焼けた頃合いが、ひっくり返すタイミングです。

このレシピの生い立ち

れんこんとチーズだけで作る、食感が楽しい一品料理です。
レシピID : 4911546 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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2019年9月5日

焼いてる途中ですが(笑)すでにおいしそう♡素敵レシピ感謝です♡

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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2019年1月5日

カリカリ美味しく出来ました!おつまみにとってもいいですね‼

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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2018年11月21日

こんなに美味しいと食べ過ぎてしまいますー(^o^)

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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2018年11月12日

裏返しに失敗してもイケますよ 黒胡椒が合います!

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆