即席〜豆乳でトマトリゾット風♪
作り方
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1
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トマトとベーコンを適当な大きさに切り、豆乳量っておく。
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2
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フライパンに(分量外)の油を敷き、ベーコン、トマトを炒める。
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3
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豆乳、ご飯、コンソメ、とろけるチーズも加える。
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4
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最後に塩で味を整え、お好みで黒こしょう、パセリをトッピングしたら完成です♪
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5
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【補足】豆乳は無調整のものを使いました。調整豆乳や、牛乳でもできます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
完熟トマトが余った時用レシピ