玉ねぎた~っぷり牛丼

玉ねぎた~っぷり牛丼

Description

柔らかくした たっぷりの玉ねぎで甘味を増して、柔らかお肉で ご飯がススム~(*´艸`*)

材料 (5~6人分)

国産黒毛和牛ばら薄切り肉
約400g
玉ねぎ 中サイズ
3個
大さじ1
適宜
コショウ(手元にあれば)
適宜
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ4

作り方

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コツ・ポイント

柔らかな玉ねぎにしたかったので、薄切りで しっかり煮込みました。
塩・コショウ・ガーリックパウダーの下味があるほうが 深みが出る気がします♪

このレシピの生い立ち

いつもの足し算調味料で 丼物も簡単調理(*´ω`* )♡
我が家では 和風丼物も お肉を使うときには、塩・コショウ・ガーリックパウダーは必須♪
つゆ無しで 洋風こってり牛丼にするはずが、うっかり水を入れてしまい…普通のつゆ有り牛丼(笑)
レシピID : 4911889 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

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