ホイップ「マリーム®」ホットケーキサンド
Description
絵を描いたり、メッセージをつづったり、自在にアレンジ！思いが伝わるひとくちサイズのミニホットケーキサンド♪
マリーム
材料
（6個分）
60g
1個
大さじ1
はちみつ
小さじ2
■
【ホイップ「マリーム®」】
「マリーム®」
大さじ4
大さじ1
砂糖
大さじ1
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【デコレーション】
デコペン
1本
作り方
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1
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今回は「マリーム®」を使います。
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2
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【ホイップ「マリーム®」】を作る。ボウルに「マリーム®」を入れて、湯、砂糖を加えて混ぜる。
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3
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<2>のボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てる。
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4
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ホットケーキを作る。ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れて、泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜる。
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5
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油（分量外）を染み込ませたキッチンペーパーで、フライパンに油を薄く塗る。
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6
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フライパンを熱し、温まったら、ぬれふきんの上に置いて熱を取る。
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7
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再び弱火にかけたフライパンに、直径3cmを目安に生地を流す。表面にプツプツと穴ができたら裏返し、1～2分焼いて取り出す。
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8
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ホットケーキの粗熱が取れたら2枚1組にし、1枚の生地に<3>の【ホイップ「マリーム®」】をのせ、もう1枚でサンドする。
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9
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ホットケーキの表面に湯せん（40～50℃）で温めたデコペンで顔や文字を書く。
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コツ・ポイント
ホイップ「マリーム®」を泡立て器で作るときは、ボウルを氷水によくあててしっかりと冷やしながら、10分程よく混ぜて泡立ててください。生地を焼くときは、口の付いた軽量カップを使うと、プライパンに少量ずつ流しやすくて便利です。
このレシピの生い立ち
日頃の感謝を気持ちを込めて、ホットケーキに絵や文字をデコレーション。生地を型抜きをしたり、オープンサンドにしたり、個性や贈る人に合わせてアレンジを楽しんでください。しっとりした生地に、濃厚なホイップ「マリーム®」がよく合います。
マリーム
