✿おさかなソーセージDEころっとコロッケ

✿おさかなソーセージDEころっとコロッケ
おさかなソーセージがゴロゴロっと入った食べ応えあるコロッケ♪お弁当にもGOODです。切り口もキレイでしょ~?

材料 (4人分(こぶし大9個))

ニッスイおさかなのソーセージ
1本
じゃがいも
3個
ミックスベジタブル
50g
バター
10g
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
1個
適量
適量

1

おさかなソーセージはサイコロ状に切り、ミックスベジタブルは解凍しておきます。

2

じゃがいもはマッシュポテトにし(私はラップで包みレンジでチン♪もちろん蒸かしてもOK)熱いうちにバター・マヨネーズ・塩・こしょうを混ぜ合わせ、①を加えてサッと混ぜる。

3

②を成形して(お好きな大きさでOK)小麦粉→卵→パン粉の順で衣を付け、中温くらいの油できつね色になる位に揚げたら完成~★

コツ・ポイント

タネには火が通っているので揚げるのはサッといい色になる位でOKなのですぐできますよ♪  ソースやケチャップを付けて召し上がれ^^我が家ではソースが断然人気でした。

このレシピの生い立ち

ニッスイおさかなソーセージのモニターに当選したので簡単で美味しいレシピを考えてみました。
レシピID : 491199 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」