ほうれん草と牡蠣のレモンクリームスープ♡
3世代がオイシイ！
作り方
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1
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牡蠣はレモンと白ワインで蒸し焼きにする。フライパンで！
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2
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別の鍋で玉ねぎスライス、しめじを焦がさないように炒める。
そこに水、牡蠣をワイン蒸しにした汁だけを加え煮る。
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3
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コンソメも加え、野菜に火が通ったら、牛乳とシチューの素を加える。
最後に牡蠣と茹でたほうれん草を加える。
できあがり〜♡
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コツ・ポイント
牡蠣は別にレモン、ワイン蒸し焼きにして下さい。煮るのを短時間にして。。小さくなるのを防ぎます。
このレシピの生い立ち
TVでみた、牡蠣のレモンクリームパスタが美味しそうだったので。。簡単に出来る市販のルーで作ってみました。
3世代がオイシイ！
