ストウブ14で白菜ステーキ
Description
シンプルに塩と黒胡椒のみで味付けた白菜の甘さが際立つステーキ、半熟卵を絡めながらアツアツを麦酒とともに^ ^
材料
(小さめ鍋ひとつ分(ストウブ14㎝など))
作り方
コツ・ポイント
卵を入れてからは、半熟のうちに火からおろします。
味付けは最後でOK!
味付けは最後でOK!
このレシピの生い立ち
今が旬の甘い白菜、スープを作るほど時間がない時に、短時間調理で食べたくてステーキに。調理時間は、およそ10分!
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