我が家のキムチ鍋の画像

Description

キムチを1パック丸々入れて作りますよ。

材料 (二人分)

お好みで1パック(200〜)
1/8コ
1本
お好みで
800~900cc
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
コチュジャン(お好みで)
小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は、2~3㎝幅に切ります。
    長ネギは、斜めに1~2㎝幅に切ります。
    豆腐は、大きめに切ります。

  2. 2

    鍋に1の白菜を敷いていきます。
    お水を足して、キムチを真ん中に入れます。
    お豆腐は、鍋に散らすように入れます。

  3. 3

    火にかけて、沸騰させます。
    鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れます。
    豚肉をまんべんなく入れます。

  4. 4

    長ネギ、トッポギを入れて、さらに煮込みます。
    トッポギがやわらかくなったら召し上がれ!

コツ・ポイント

お好きなお野菜で、キャベツも合います。
今回、キノコを入れるの忘れてました。
辛さもお好みで。
〆はお好みで、チーズ雑炊や、ラーメンを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

キムチが大好きで、白菜漬けでも鍋をします。
鶏ガラスープの素と、コチュジャン、キムチで鍋の素を買わずに我が家の簡単キムチ鍋です。
レシピID : 4912585 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
きらり流れ星
〆は雑炊で。鍋ガッツリ最後まで頂きました♡

最後まで堪能していただきありがとうございます✨またどうぞ!

初れぽ
写真
きらり流れ星
厚揚げ入れてみました。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

ありがとうございます✨発酵食品で体にもいいですよ(*´∀`)