やさしい味の塩麹スープ

やさしい味の塩麹スープ

Description

簡単!切って煮込むだけで出来る塩麹スープです。

材料 (2~3人分)

鶏肉
100g
白菜
150g
しめじ
50g
500cc
60g
しょう油
小さじ2

作り方

1

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白菜は食べやすい大きさに切る

2

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しめじはほぐしておく

3

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鶏肉は食べやすい大きさに切る

4

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鍋に水・塩麹・具材を入れて火にかけコトコト煮る。

5

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しっかり火が通ったらしょうゆを入れてひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

切って、煮るだけ。簡単に出来ます。
お好みの具材を使って作ってみてください。

このレシピの生い立ち

塩麹を使って、温まる一品を作りました。
レシピID : 4912928 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/28

写真

美味しかったです◎

maria18

つくれぽありがとうございます

18/02/07

写真

素材の味と塩麹で美味しくいただきました(^_^)

フラットホワイト

つくれぽありがとうございます

18/02/05

First tsukurepo mark
写真

やさしいおいしいスープが簡単にできました(^^)

あみさくら

つくれぽありがとうございます。