どんな野菜にも合う和風パスタ
作り方
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1
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パスタをかために茹でておく
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2
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ベーコン、玉ねぎ、絹さやを炒める。
ベーコンから油が出るので、油は使用しません。
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3
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具材に火が通ったら、茹でておいたパスタを入れて、混ぜ合わせます。
茹で汁も少し入れて、ここでパスタに完全に火を通します。
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4
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粉末出汁を入れてよく混ぜたら、火を止めて、バター、しょうゆをさっと回し入れて、刻み海苔をかければ完成です。
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので、誰でも作れます。
このレシピの生い立ち
3歳の子どもとの昼食に作ったので、1,5人前になりました。
野菜大好きの子どもなので、今回はたまたま冷蔵庫にあった物で作りましたが、ブロッコリーやキャベツ、アスパラも合うと思います。
野菜大好きの子どもなので、今回はたまたま冷蔵庫にあった物で作りましたが、ブロッコリーやキャベツ、アスパラも合うと思います。