芯からあたたまるソーセージの生姜スープ

芯からあたたまるソーセージの生姜スープ
さむいこの季節・・・生姜パワーであたたまりましょう♪ ソーセージでたんぱく質摂って、野菜もたっぷり入れてビタミン&ミネラル補給☆

材料 (3~4人分)

ニッスイのお魚ソーセージ
1/2本
玉葱
1/2個
人参
30gくらい
コンソメスープ
600cc
大さじ1
小さじ1/3~1/2
粗挽き黒こしょう
少々
醤油
小さじ1

1

ソーセージ・玉葱・人参を細長く切る。

2

鍋に野菜、ソーセージ、コンソメスープを入れてやわらかくなるまで煮る。

3

酒、塩、こしょうを加え味を整える。塩は味を見ながら調節してくださいね!
最後に醤油をくわえて、一煮たちさせて火を止める。

コツ・ポイント

野菜はなんでもあるものをいれちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち

さむい朝にあたたまるスープが飲みたくって!!
お魚ソーセージもやわらかくなっておいしい☆
レシピID : 491316 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」