フライパンで簡単!豚肩ブロックの味噌煮☆
Description
醤油味に飽きたらこれ!
おかずでも丼でもラーメンにのせても!
味噌ダレをたっぷりかけて召し上がれ♪
おかずでも丼でもラーメンにのせても!
味噌ダレをたっぷりかけて召し上がれ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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フォークでブスブス!!
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2
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塩コショウをふる(分量外)
フライパンに入らない場合は半分に切ってください
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3
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フライパンで焼き色をつける。
こびりつきやすい場合は少し油を引いてください
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4
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お皿に取り出し、キッチンペーパーで油をふき調味料を入れる。
グツグツしてきたらお肉投入!
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5
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蓋をして弱火で40分!
途中ひっくり返したり、タレをかけたりしてください
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6
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
煮詰まって焦げそうでしたら途中で水を適量加えてください(^^)
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えて頂きました♪