我が家のベーグル基本生地⁂
coco＊cafe
作り方
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1
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材料をHBに入れ、10分生地をこねる。
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2
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生地を丸めまた10分放置。
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3
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端から、形を丸めていく。
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4
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しっかり閉じて、右側を平らにして丸める。
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5
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こんな感じで大丈夫です♡
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6
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分量外の水に砂糖を大さじ4ほど入れて片面ずつ1分間茹でる。
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7
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200度のオーブンで15分ほど焼きキツネ色に焼ければ出来上がり♡
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8
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写真は黒ごまを入れています。
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コツ・ポイント
しっかり、閉じて丸める！
このレシピの生い立ち
何度も何度も繰り返し作った我が家の黄金比♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
coco＊cafe
