離乳食★豆腐と鶏ひき肉おやき【冷凍保存】

離乳食★豆腐と鶏ひき肉おやき【冷凍保存】

Description

他レシピで余ったひじきと鶏ひき肉で
簡単ヘルシーなおかず
中期から食べれる離乳食です!

材料 (大きさによって異なる)

絹豆腐
一丁
鶏ひき肉(つなぎ程度)
100g
ひじき
好きな量

作り方

  1. 1

    初めにひじきを30分水につけて
    沸騰したお湯であく抜きをしておきます。

  2. 2

    写真

    ひじきを刻んでおきます。

  3. 3

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    ボウルに豆腐、鶏ひき肉、ひじきをいれて練り混ぜていきます。

  4. 4

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    フライパンに油をひき、好きなサイズに丸めて弱火でゆっくり焼いていきます。

  5. 5

    写真

    焼き終わったら皿等にあげて、冷まします。冷めたら一つ一つ間隔をあけて袋に詰めていき冷凍しておきます。

  6. 6

    食べる際はレンジで600wで1分温めてください。

コツ・ポイント

初めに豆腐の水分を取るのが一般的ですが
後々冷凍するので解凍後に水分がでて
ふわふわジューシーです。

解凍は1分30秒してしまうとカチカチなので
1分がベストな時間です。

このレシピの生い立ち

豆腐好きな子供に豆腐で作った離乳食を!
味付けをすれば大人でも食べれる
豆腐ハンバーグに大変身!
レシピID : 4913444 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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2020年6月10日

大人用に、味付けしました!ヘルシーに美味しくいただけました♡

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2019年9月19日

同じフライパンで2回に焼いた為こびり付いてしまいました(TT)

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2019年8月31日

初めて食べさせたらニコニコして食べてくれました!重宝します!☆

ニコニコ食べてくれると嬉しいですよね☆レポありがとうです!

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2019年3月15日

ふわふわ食感で、優しいお味にできました(*'ω'*)

薄味でも美味しいですよね!離乳食唯一味見いっぱいしました!笑

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