旦那絶賛♡具だくさんな食べるチキンスープ

旦那絶賛♡具だくさんな食べるチキンスープ

Description

旦那が毎日でも飲みたいと大絶賛してくれたお野菜たっぷりな簡単スープ♡
冷蔵庫にあるお野菜でいつでも作れます♡♡♡

材料 (たっぷり)

鶏挽き肉
100g
大根
3㎝位
人参
1/2本
しめじ
1/2パック
長ネギ
1/2本
白菜
1/8の上半分
豆腐
1/2丁
*鶏ガラの素
大さじ3〜4
*酒、みりん
大さじ2
*醤油
小さじ1〜2
*塩
ふたつまみ
1200cc

作り方

1

野菜等を食べやすく切る。

2

鍋に水を入れて鶏挽き肉と豆腐以外の材料を入れて火をつけ、沸騰したら*を入れる。

3

野菜が柔らかくなったら鶏挽き肉と豆腐を入れてアクを取りながら火を通す。

4

写真

鶏挽き肉の変わりにささみ缶入れるのも美味しいです♡
この時は鶏ガラを少しだけ控えめで。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるものなんでも☆
冷蔵庫の残り野菜のお掃除にも♪
うちは旦那が大好きなので多めの分量です。
※鶏ガラの素はメーカーによって塩気が違うので調整してください。

このレシピの生い立ち

生野菜を食べてくれない旦那の為に煮たり炒めたりスープにしたりすると食べてくれるので覚え書きもかねて。
レシピID : 4913447 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/02/18

写真

あっさり具沢山スープで温まりますね♪簡単美味しい感謝!!

♡ルヴァ♡

寒いとスープが美味しいですよね(ˊ˘ˋ*)素敵なれぽ有難う♡

18/11/15

写真

具沢山な野菜と鶏ひき肉の旨味が効いてる♬ボリューミーで大満足♡

ふたごゆき

お野菜たっぷりでお腹も満足ですよね(*´`*)れぽ感謝です♡

18/05/17

写真

冷蔵庫の有り物で♪スープ美味しい!

かおり85

有り物で全然OKです(*^^*)お口に合って良かった♡有難う

18/04/18

写真

お弁当に!美味しかったです:-)

クックBNQ5PD☆

具沢山で美味しそう(⁎˃ᴗ˂⁎)りぴレポ有難うございます♡