小トトロのトリュフ【アレンジ多数】
Description
ふわふわ可愛い、真っ白な小トトロのトリュフ♡
まっくろくろすけのレシピもあります♪(レシピID:4913539)
まっくろくろすけのレシピもあります♪(レシピID:4913539)
材料
(約24匹分)
150g
10g
70ml
ラム酒
大1
ドライバナナ
60g
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【コーティング/トッピング】
バナナチップス
適量
80g
50g
アイシング白(目玉用)
適量
アイシング黒(目玉用)
適量
作り方
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1
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こちら( レシピID:2530643 )の手順①〜⑧と同様
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2
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バナナチップスを割って小さな三角形にしておく
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3
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握るようにしながら手で丸く成形し、バナナチップスを二枚刺して耳を作り、再び冷蔵庫で30分ほど冷やす
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4
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コーティング用のチョコを500wで1分30秒加熱する(途中一度取り出して混ぜる、焦がさないよう注意!)
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5
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耳つきチョコにコーティング用チョコをうすくまぶし、すぐにココナッツファインを入れた容器に落としてココナッツをまぶす
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6
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【Point】
耳が埋もれてしまいやすいので、コーティングはできるだけ薄く!
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7
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【Point】
素早く作業する為に、右手でチョコをまぶし、左手でココナッツファインをまぶすなどするとGOOD!
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9
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さらにコロネを作り、黒アイシング(チョコペンでもOK)で黒目を描く
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10
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冷やし固めれば、完成!
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11
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まっくろくろすけトリュフ(レシピID:4913539)と一緒にラッピングしました♪
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コツ・ポイント
フレーバーのバリエーションはこちらに( レシピID:2530643 )沢山乗っています♡
トリュフに混ぜるのは「ドライバナナ(柔らかいもの)」を、耳には「バナナチップス(固いもの)」を使用しています
トリュフに混ぜるのは「ドライバナナ(柔らかいもの)」を、耳には「バナナチップス(固いもの)」を使用しています
このレシピの生い立ち
毎年恒例、アレンジ色々なトリュフ(レシピID:2530643)をもっと可愛く♡と思い作ってみました!
お好みのフレーバーで作ってみてください♪
お好みのフレーバーで作ってみてください♪