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超簡単からうまトムヤムクンつけ麺

超簡単からうまトムヤムクンつけ麺の画像

Description

寒い夜に辛いスープ食が進みます。米粉麺を中華麺やうどんにしても美味しいです。

材料 （2人分）

トムヤムクンペースト(カルディにあります)
1袋
水
500CC
醤油
大さじ1/2
コンソメ
1個レモン1/4
もやし
1袋
豚バラ薄切り
100g
パクチー
1束
米粉麺
1袋

作り方

  1. 1

    鍋に水ペースト醤油コンソメを入れ沸騰

  2. 2

    煮立ったら中火にして豚肉を入れレモンを絞りもやしを入れる。

  3. 3

    ひと煮立ちしたらスープは出来上がり

  4. 4

    こめ米粉麺は袋に書いてある茹で時間で茹で水にさらして小分けにする

  5. 5

    器にスープをよそりパクチーは好みで入れる様に別盛り

コツ・ポイント

全部入れて温めるだけとても簡単です。

このレシピの生い立ち

トムヤムクンは父が大好きだったスープ。寒くなるとなんとなく思い出して作ります。
レシピID : 4913728 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/01/31

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超簡単からうまトムヤムクンつけ麺
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