栄養たっぷり!とろとろねばねば納豆丼

栄養たっぷり!とろとろねばねば納豆丼
納豆に、ねばねば食材や好きなお刺身をいれてまぜまぜしたら出来上がり♪

簡単で、栄養たっぷり、おいしいです!!

材料 (1人分)

納豆
2分の1パック
おくら
2本
40gくらい
なめこ
大さじ1
まぐろ(まぐろ以外でも、刺身ならなんでも可)
2切れ
しょうゆ
小さじ2
わさび
お好み
お好み
ご飯
180g

1

おくらとなめこは、熱湯で湯がき、流水で冷やしておく。

おくらは輪切りに。

2

まぐろのお刺身2きれを、サイコロ状にカット。

※まぐろ以外の白身のお刺身や、ほたて、いかなどどのお刺身でもかまいません♪

3

山芋をすってとろろにする。

※大和芋でもなーんでもOKです!ねばねばする芋をすりおろしてください。

4

器に材料すべてをいれて、しょうゆ、納豆をいれ、まぜまぜしたら出来上がり!

ご飯にかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

材料はだいたいの分量なので、好きなものは多めにしたりしてざっくりな分量で作ってかまわないです!

あとでしょうゆの量を増やしたりして、味付けは調整してくださいね☆

生卵を混ぜてもおいしいですよ!!

このレシピの生い立ち

定食屋さんでこれに似たおかずが出たので、作ってみたい!と思って。
栄養たっぷりだし、ぱぱっと食べられるし、おいしい♪
レシピID : 491374 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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