さくさく★簡単美味しいクッキー☆
Description
さっくさく☆
簡単なのに美味しすぎる！！
食べ出すと止まらなくて、我が家ではテーブルに出さないで〜と言われます★
簡単なのに美味しすぎる！！
食べ出すと止まらなくて、我が家ではテーブルに出さないで〜と言われます★
☆unc☆
材料
（厚焼き約40枚分）
作り方
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1
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マーガリンは常温に戻しておき、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵黄を混ぜる。
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3
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小麦粉とホットケーキミックスを振るい入れる。
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4
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ゴムベラなどでサクサク混ぜたら、こねてひとまとまりにしておく。
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5
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冷蔵庫で30分くらい冷やす。
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6
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オーブンを170℃に予熱しておく。
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7
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好きな形にします。
生地が柔らかいので、型抜きが大変です。
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8
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170℃で15~20分くらい焼いて完成！
※焼き加減はお好みで変えてください。
膨らむので、若干型崩れします。
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9
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断面はこんな感じ。
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10
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ホロホロ系が好きな方はこちらもご覧下さい ♪カロリーメイトのような食感のクッキーID:4942255
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで減らしたり増やしたりしてください。
砂糖100ｇにすると、市販のバタークッキーと同じくらいの甘さになります。
焼き時間15分だと、焼き目も薄くホロホロ。
17分だと、焼き目が濃くなりザクザク感が出ます。
砂糖100ｇにすると、市販のバタークッキーと同じくらいの甘さになります。
焼き時間15分だと、焼き目も薄くホロホロ。
17分だと、焼き目が濃くなりザクザク感が出ます。
このレシピの生い立ち
小麦粉が足りず、ホットケーキミックスを代用したところ最高のクッキーが出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
