セロリとおさかなソーセージの肉巻き

セロリとおさかなソーセージの肉巻き
お年寄りでも食べられるようにセロリのシャキシャキ感はおさえました( ^ _ ^ )

材料 (半分に切って12個)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
セロリ(葉は除く)
1本
豚こま(巻けるものならOK)
100g
市販の焼肉のタレ
適量
小麦粉
小さじ1~2
塩・コショウ
適量
-肉の下味-
酒・コショウ
各 少々

1

おさかなソーセージはまず3等分し、全部で12等分にする。おなじくセロリも12等分。セロリはオーブントースターで火を通す。

2

写真

下味をつけたお肉は水分をふきとり塩・コショウ、セロリ・ソーセージをのせてクルクル。小麦粉を軽くまぶす。

3

フライパンに油をひきお肉に火が通れば焼肉のタレで味をつける。

コツ・ポイント

お肉で巻くとき何も気にしないで巻いていたのにわりと結果オーライの形になっていた^_^; 巻くときは出来上がりを考えて巻こうね(^^)v がポイントかな?

このレシピの生い立ち

毎日のことですがお弁当に持っていけるおかずを一番に考えるので肉巻きは1、2週間に一度は登場してしまいます。>>>肉と魚肉の相性、それに色合いもとっても良い感じで、美味しく・・・頂きま~す㌍ヒロ㌍
レシピID : 491378 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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