☆★アボカドとチーズのオムレツ★☆

☆★アボカドとチーズのオムレツ★☆
コクのある、トロトロのオムレツが出来ました!

材料

3個
アボカド
半分
溶けるチーズ
好きなだけ♪
粉チーズ
大1
マヨネーズ
大1
一つまみ
一つまみ
コショウ
少々
バター
大1

1

アボカドは小さくさいの目に切っておく。
ボウルに卵を割り入れ、バター以外の調味料も入れよく混ぜる。そこにアボカドも入れる。

2

フライパンを熱し、バターが溶けたら、中火にして卵液を流し込み、全体をかき混ぜる(こうする事で卵全体に均一に火が通る)。

3

ある程度火が通ってきたら、端に寄せていってオムレツの形にしていく(多少形が崩れてもまだ半熟状態なので、形成しやすい)。
お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズがあちらこちらからふわ~んと出てきて美味♪ モッツアレラにしてもおいしい!他にツナやコーンなんか入れても・・・♪

このレシピの生い立ち

チーズオムレツはよく作るのですがアボカドが半分あったので入れてみたたらトロトロのコクのあるオムレツになりました。
いり卵にして、サンドイッチやパンの上に乗せても!!
レシピID : 491387 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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