鍋焼きうどん
作り方
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1
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水を沸かし、シャンタンとうどんスープを溶かす。
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2
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お好きな具材を入れて火が通るまで煮込む。
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3
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うどんとネギを入れて、お好みの固さまで1〜2分煮込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
具はなんでもいいですが、鶏肉や肉団子が合います。
このレシピの生い立ち
シャンタンの使い道に困って、試してみたら美味しかったので。
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水を沸かし、シャンタンとうどんスープを溶かす。
お好きな具材を入れて火が通るまで煮込む。
うどんとネギを入れて、お好みの固さまで1〜2分煮込んだら出来上がり。