カリフラワー生地ピザ・アボカドソーセージ

カリフラワー生地ピザ・アボカドソーセージ

Description

動画レシピ有り!
カリフラワーを刻んで生地代わりに使った低糖質ピザです。
ダイエット中の方や糖質制限さんに。

材料 (直径8cm×4個)

*カリフラワー生地*
カリフラワー
1/2株(正味180g)
大1
ひとつまみ
シュレッドチーズ
30g
1個
ドライオレガノ
3ふり
*トッピング*(お好みのもので)
アボカド
1/4個
ソーセージ
3〜4本
プチトマト
3個
チェダーチーズ(スライス)
4枚
その他トマトソースや好みの具材
適量
*あしらい*
マヨネーズ
適量
適量
胡椒(赤白)
各適量

作り方

1

動画レシピ→https://www.youtube.com/watch?v=WxUlXAksc5U

2

写真

カリフラワーは適当に刻んでFPに入れ撹拌して細かくします。
(包丁で細かく刻んでも可)

3

写真

鍋やフライパン等に入れ水を加えて蓋をし、弱火にかけ5〜6分ほど蒸し煮にします。

4

写真

しんなりしてカサが減ればOK。
取り出して少し冷まします。

5

写真

先ほどのカリフラワーに溶き卵、チーズ、オレガノ、ガーリックパウダー、塩を加えます。

6

写真

よく混ぜ合わせます。

7

写真

オーブンシートを敷いたトースターのトレーに生地をのせます。
のせ方はお好みで。
写真では8cmセルクルを使っています。

8

写真

セルクルにぎゅっと詰め、セルクルを抜きます。
直径8cmの円が4個できます。

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写真

トースター1300wで20分、こんがりと焼いて取り出します。

10

写真

トッピングの具材をカットします。具材はお好みのもので。
今回はソーセージ、アボカド、プチトマト。

11

写真

生地の上にチーズをのせ、具材をトッピングします。
生地にはトマトソースやケチャップを塗っても美味しいです。

12

写真

アボカド、ソーセージ、プチトマトをのせます。

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写真

トースター1300wで10分ほど、こんがりと焼いて取り出します。

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写真

パセリを散らして胡椒をガリガリ。
お好みでマヨネーズを線がけします。

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写真

カリフラワーのポタージュ( ID: 4915976 )とともにワンプレートで。

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写真

1枚に大きく焼いたカリフラワーピザ。
ID: 3814537

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写真

カリフラワーをライス代わりにドリア風 ID: 5407250

18

写真

カリフラワーのポタージュ ID:4915976

コツ・ポイント

動画→https://www.youtube.com/watch?v=WxUlXAksc5U
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/02/01/062249

このレシピの生い立ち

カリフラワーを見ると作りたくなるのが「カリフラワーピザ」
加えるチーズの量はお好みで。多いとわたしはくどく感じるので少なめにしています。
レシピID : 4914358 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/12/11

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ブログ→https://www.misublog.com/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/09

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

えるこんぱさ

わー!美味しそうだしカラフルで綺麗!素敵レポ感謝です!