はんぺんチーズはさみ焼き
Description
簡単でヘルシーなはんぺんレシピ。
材料
(1〜2人分)
はんぺん
1枚
スライスチーズ
1枚
サラダ油
適量
作り方
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1
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はんぺんは対角線で4つに切る。切り口でない方から、包丁で切り込みを入れる。
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2
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チーズは四角くく4つに切る。対角線で折り、はんぺんに入る大きさにする。
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3
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はんぺんの切り込みにチーズを入れる。フライパンに薄くサラダ油を塗り熱する。切り口を下にしてはんぺんを立てて並べる。
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4
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切り込みのない面を全て焼く。最後に切り込みの有る面を少しだけ焼く。チーズがこぼれない様に盛り付ける。
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプでない方が作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
はんぺんチーズフライを作るつもりだったのですが、なんとなく億劫になり焼いてしまいました。
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