ガリバタ海老【レンジで4分30秒】

海老は塩、片栗粉（分量外）をまぶしてもみこみ、水洗いをして水気をふきとる。殻付きのまま背に包丁を入れて背ワタを取る。

大容器にすりおろした玉ねぎ、◎の調味料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて30分以上漬け込む。

2の上にバターをちらしてのせ、電子レンジで3分30秒加熱し、取り出してひとまぜし、更に電子レンジで1分加熱をする。