豆乳入りでしっとり！夏野菜ケークサレ

このメニューには無調整で自然の甘みがたっぷりの「北の大豆豆乳」をおすすめします。

パウンド型にオーブンシートを敷いておく。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、チーズを加えてよく和えておく。

ボウルにたまごを割りほぐし、豆乳、オリーブオイル、サラダ油、塩・こしょうを加えて泡立て器で混ぜる。

型に流し入れ、トッピングを並べて臭レットチーズをふる。

180～190℃に余熱したオーブンで60分焼き、型から外して粗熱を取る。

「北の大豆豆乳」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください